Les 10 meilleures distilleries de Géorgie (Caucase)
La tchatcha se distille à partir des peaux de raisin laissées par la vinification, le marc même pressé dans les qvevri d'argile enterrés sous le sol de la cave.
Lire la suite →Découvrez 2 949 distilleries dans le monde entier
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La tchatcha se distille à partir des peaux de raisin laissées par la vinification, le marc même pressé dans les qvevri d'argile enterrés sous le sol de la cave.
Lire la suite →Dans la Bosnie rurale, la valeur d'une maisonnée se mesure en partie à sa rakija — l'eau-de-vie de prune distillée chaque automne du verger familial de sljiva.
Lire la suite →Ajoutez de l'eau au raki et il se trouble en un blanc laiteux dans le verre — l'effet louche qui lui vaut le surnom turc aslan sutu, le lait du lion.
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