Distillery World Map
Reseguider & inspiration
Senaste inläggen
De 10 bästa destillerierna i Bosnien och Hercegovina
På den bosniska landsbygden mäts ett hushålls värde delvis i dess rakija — plommonbrännvinet som destilleras varje höst ur familjens egen sljiva-trädgård.
De 10 bästa destillerierna i Turkiet
Häll vatten i raki och den grumlas mjölkvit i glaset — louche-effekten som ger den det turkiska smeknamnet aslan sutu, lejonets mjölk.
De 10 bästa destillerierna på Kreta
Kretensisk tsikoudia innehåller ingen anis — till skillnad från fastlandets ouzo destillerar ön sin pressrest klar och benhårt torr och bjuder den som en hälsning.
De 10 bästa destillerierna i Kroatien
Från dalmatisk travarica indränkt med öars örter till slavonsk plommonrakija och Istriens nya hantverksginer är kroatisk bränning en resa från kust till inland.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna på Island
Eimverk i Reykjavik bränner Islands första single malt av korn odlat nära polcirkeln, medan Reyka använder glaciärvatten och filtrering genom lavasten för sin vodka.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Dominikanska republiken
Brugal i Puerto Plata, Barceló i Santo Domingo och huset Bermúdez i Santiago bildar den dominikanska romens treenighet, var och en som mjukar upp melass-sprit till en lättsam östil.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Guatemala
Ron Zacapa lagrar sina blandningar över 2 300 meter i ett lagerhus som kallas Huset ovanför molnen, och den tunna höglandsluften är hemligheten bakom Guatemalas signaturstil.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Nicaragua
Flor de Caña lagrar sin rom utan tillsatt socker i skuggan av vulkanen San Cristóbal, och det enda godset vid Chichigalpa har format hela den nationella stilen.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Puerto Rico
Casa Bacardi i Cataño är jordens största destilleri för premiumrom, men den verkliga historien sträcker sig från familjen Serrallés i Ponce till de små hantverkspannor som nu dyker upp över hela ön.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Hokkaido: japansk whisky i svalt klimat
Masataka Taketsuru valde Yoichi för att den kalla sjödimman och de torvkantade kullarna påminde honom om de skotska dalar där han lärde sig göra whisky.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Okinawa: awamoris hemvist
Awamori destilleras av långkornigt thailändskt ris med svart koji-mögel, en tropisk svamp som frodas i hettan där vanlig bryggning skulle bli förstörd.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Galicien: orujo och aguardiente
Vinternätter tänder galicierna sin orujo i en lerkruka och mässar en häxformel över de blå lågorna för att driva ut onda andar.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Andalusien: Brandy de Jerez
Brandy de Jerez lagras inte genom att räkna år utan enligt soleran, en kaskad av staplade fat där ungt och uråldrigt brännvin blandas i all oändlighet.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Böhmen: Becherovka och örtspritar
Endast två nu levande personer sägs känna till hela receptet på Becherovka, blandat bakom en låst dörr i ett rum som kallas Drogikamr.
Läs mer →De 10 bästa destillerierna i Jura: absintens vagga
När Frankrike förbjöd den gröna fen 1915 gick Val-de-Travers helt enkelt under jorden, och smugglarrecepten dog aldrig ut.
Läs mer →